segunda-feira, 10 de junho de 2013

Banana, fonte natural de hidratos de carbono


      A banana é a fruta do esportista por excelência. A fonte perfeita, portátil e natural de hidratos de carbono, sobretudo na forma de amido e glicose, desde que não esteja madura demais.
Uma banana média fornece cerca de 27 g de hidratos de carbono (dos quais 6,3 g são de amido e 3 g de fibra), 422 mg de potássio e 0,4 mg de vitamina B6. Perfeita para levares na bolsa para comer logo depois do treino, promove a reposição do glicogênio muscular.
Previne os sintomas de carência de serotonina, que te levam a fazer com que você fique desesperado por um doce, graças à riqueza em triptofano e vitamina B6. Mesmo que você pretenda emagrecer, consegue fazer uma deliciosa sobremesa aquecendo uma banana alguns minutos no microondas e a polvilhando com canela.

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