É o que diz a Sociedade Química Americana. Segundo a entidade, a água de coco tem 5 vezes mais potássio que o Gatorade e 12 vezes mais que 1 banana, sendo indicada para repor os nutrientes perdidos durante um treino moderado. Ela só deixa a desejar no quesito sódio, que é bastante perdido pelo suor. A bebida, sozinha, não é capaz de repor esse mineral.
Fonte: http://www.sportlife.com.br/index.asp?codc=2552 - 10/06/2013
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